Pieczony omlet jaglany

Tym razem mam dla Was propozycję na omlet z piekarnika. Robi się szybko i przede wszystkim nie trzeba go przewracać na drugą stronę, co jak wiadomo, nie wszystkim wychodzi 😊

Składniki:

• 200 g bananów (mocno dojrzałych)
• 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 3 jajka
• 45 g płatków jaglanych
• 10 g wiórków kokosowych
• 100 g malin

Wykonanie:

1. Banany, ekstrakt z wanilii, cukier waniliowy, jajka, płatki jaglane i wiórki kokosowe miksujemy aż składniki się połączą (TM: 1 min/6)
2. Do masy dodajemy maliny i delikatnie mieszamy łyżką
3. Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w 180 stopniach