Puree z ziemniaków, batatów i pietruszki

Poniżej przepis na dodatek do obiadu, który z powodzeniem zastąpi tradycyjne ziemniaczki :) Ja uwielbiam.

Składniki:

• 300 g ziemniaków
• 250 g batatów
• 250 g korzenia pietruszki
• 250 g mleka
• 1 łyżeczka soli
• 50 g masła
• 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• 0,5 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka tymianku

Wykonanie:

1. W dużym garnku gotujemy ziemniaki, bataty i pietruszkę, mleko i sól aż warzywa zmiękną (TM: 35 min/98 st/1)
2. Dodajemy masło, czosnek, pieprz i tymianek i rozgniatamy lub miksujemy, żeby nie było żadnych grudek (TM: 30 s/4)