Ciasto z orzechami i kawałkami czekolady

Super szybkie i pyszne, warto spróbować.

Składniki:

• 400 g mąki pszennej
• 100 g orzeszków ziemnych prażonych, solonych
• 250 g masła
• 150 cukru
• 1 szczypta soli
• 5 jajek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g mleka
• 150 g czekolady mlecznej pokrojonej w kosteczkę (1 kostka na cztery części)
• 100 g białej czekolady
• 30 g mleka

Wykonanie:

1. Orzechy bardzo drobno siekamy (TM: 2 s/5, przełożyć)
2. Masło miksujemy z cukrem i solą na puszystą masę (TM: 40 s/4)
3. Miksujemy jeszcze przez chwilę jednocześnie dodając jajka, jedno po drugim (TM: 30 s/4)
4. Dodajemy posiekane orzechy i resztę składników (poza białą czekoladą) i mieszamy intensywnie łyżką (TM: 30 s/wsteczne/4)
5. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia
6. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach; gdyby wierzch mocno zbrązowiał, to po ok. 30 minutach przykryjcie ciasto arkuszem papieru do pieczenia
7. Białą czekoladę dzielimy na kostki (TM: 6 s/6)
8. Dodajemy do niej mleko i podgrzewamy w garnuszku cały czas mieszając (TM: 5 min/50 st/2)
9. Polewamy ciasto tworząc paski