Śniadaniowy ryż z truskawkami

Składniki:

• 400 g mleka kokosowego
• 200 g ryżu basmati
• 70 g daktyli suszonych (bez pestek)
• 70 g wiórków kokosowych
• 200 g truskawek
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Wykonanie:

1. Mleko kokosowe, ryż i daktyle gotujemy aż ryż zmięknie (TM: 8 min/95 st/1)
2. Dodajemy wiórki, truskawki i aromat i miksujemy przez chwilę, masa nie musi być całkiem gładka (TM: 30 s/7)