Pudding chia z jabłkami

Składniki:

• 280 g napoju migdałowego
• 50 g miodu (lub syropu z agawy/klonowego, jeśli chcecie zrobić wersję wegańską)
• 50 g nasion chia
• 300 g jabłek (nie muszą być obrane)
• 10 g wody
• 1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:

1. Mieszamy ze sobą napój, 30 g miodu i nasiona chia (TM: 20 s/wsteczne/3)
2. Przekładamy do czterech pucharków/szklanek i odstawimy na cała noc do lodówki
3. Jabłka kroimy na kawałki, dodajemy 20 g miodu, wodę i gotujemy w rondelku (TM: 5 min/100 st/1)
4. Dodajemy cynamon i miksujemy, masą nie musi być całkiem gładka (TM: 20 s/5)