Deser z owocami i bitą śmietaną

Składniki:

• 200 g czekolady mlecznej
• 300 g owoców (ja miałam mrożoną mieszankę leśnych)
• 30 g cukru
• 200 g śmietany (30%)
• 1 łyżeczka cukru pudru

Wykonanie:

1. Czekoladę ścieramy na tarce (TM: 6 s/6, przekładamy)
2. Owoce gotujemy z cukrem i zostawiamy do ostudzenia (TM: 9 min/100 st/1)
3. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywną pianę (TM: z motylkiem czas zależny od śmietany i stopnia schłodzenia/3)
4. Układamy warstwowo w wysokich szklankach: owoce, czekolada, śmietana, owoce, itd. do wypełnienia całej szklanki