Ryż na mleku z truskawkami

Składniki:
Truskawki:

• 500 g truskawek
• 50 g cukru
• 10 g soku z cytryny

Ryż:

• 1000 g mleka
• 200 g ryżu jaśminowego
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• 10 g masła

Wykonanie:
Truskawki:

1. Wszystkie składniki umieszczamy w garnuszku i gotujemy przez dłuższy czas na niedużej mocy palnika, spora część płynu powinna odparować (TM: dolna cześć przystawki Varoma bez przykrywki zamiast miarki TM: 15 min/Varoma/1)

Ryż:

1. Wszystkie składniki gotujemy w garnuszku mieszając od czasu do czasu, do momentu aż ryż wchłonie większość mleka i będzie miękki (TM: 35 min/wsteczne/95 st/2)
2. Podajemy z truskawkami