Kurczak zapiekany z serem

Składniki:

• 1000 g filetów z kurczaka
• sól do oprószenia mięsa
• 3 łyżki musztardy
• 100 g żółtego sera
• 5 łyżek mąki
• 1 pęczek szczypiorku

Wykonanie:

1. Filety kroimy na nieduże kawałki i posypujemy solą
2. Nacieramy je musztardą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
3. Ser ścieramy na tarce, szczypiorek drobno siekamy, mieszamy z mąką (TM: 6 s/10)
4. Mieszanką posypujemy mięso
5. Pieczemy przez 30 minut w 200 stopniach