Ciasto czekoladowe z pistacjami i orzechami

Składniki:

• 220 g masła
• 250 g gorzkiej czekolady
• 250 g cukru
• 6 jajek
• 150 g mąki pszennej
• 100 g orzechów pistacjowych
• 100 g orzechów (ja użyłam pekan, ale mogą być dowolne)

Wykonanie:

1. Czekoladę dzielimy na kostki (TM: 5 s/7)
2. Dodajemy masło i roztapiamy w garnuszku (TM: 5 min/80 st/2)
3. Dodajemy cukier, jajka, mąkę i miksujemy (TM: 1 min/4)
4. Dodajemy pistacje i orzechy i mieszamy (TM: 10 s/wsteczne/4)
5. Przekładamy do formy (25 x 25) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach