Czosnkowe placki ziemniaczane

Składniki:

• 10 g ząbków czosnku
• 700 g ziemniaków
• 1 jajko
• 60 g mąki
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżeczki majeranku

Wykonanie:

1. Czosnek przeciskamy przez praskę (TM: 5 s/5)
2. Ziemniaki ucieramy na tarce i mieszamy z czosnkiem i pozostałymi składnikami (TM: 50 s/4)
3. Na rozgrzanej patelni polanej olejem smażymy placki (ok. dwie łyżki masy na jeden) z dwóch stron