Białkowe tiramisu

Składniki:

• 350 g okrągłych biszkoptów
• zaparzona i schłodzona czarna kawa
• 500 g chudego twarogu
• 350 g mleka
• 100 g dowolnej smakowej odżywki białkowej

Wykonanie:

1. Twaróg, mleko i odżywkę miksujemy na gładką masę (TM: 2 min/5)
2. Biszkopty moczymy w kawie i układamy na przemian warstwę biszkoptów i warstwę serka