Ciasto mocno czekoladowe z krówkami

Składniki:

• 200 g gorzkiej czekolady
• 100 g migdałów
• 120 g cukru
• 4 jajka
• 150 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 170 g masła
• 2 kopiate łyżki kakao
• 100 g krówek

Wykonanie:

1. Czekoladę i migdały bardzo drobno siekamy (TM: 8 s/10)
2. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki poza krówkami i mieszamy (TM: 30 s/4,5)
3. Masę przekładamy do foremki (22x22) i na wierzchu układamy krówki, lekko dociskając
4. Pieczemy 20 min w 160 stopniach, a potem zostawiamy w uchylonym piekarniku jeszcze na parę minut