Ryż na mleku z mango

Składniki:

• 800 g mleka
• 250 g ryżu
• 50 g cukru
• 400 g mleka kokosowego (z puszki)
• 300 g mango

Wykonanie:

1. Mleko, ryż i cukier umieszczamy w garnuszku i gotujemy, cały czas mieszając, aż ryż wchłonie mleko (TM: 30 min/95 st/wsteczne/1)
2. Pod koniec gotowania dodajemy mleko kokosowe, porządnie mieszamy i gotujemy jeszcze parę minut (TM: 10 min/95 st/wsteczne/1)
3. Nakładamy do szklanek, a na wierzchu umieszczamy plastry obranego mango