Masło ziołowe z czosnkiem

Składniki:

• 1 ząbek czosnku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 2 łyżeczki tymianku
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 łyżeczki pieprzu
• 250 g miękkiego masła

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki poza masłem bardzo drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy przyprawy; można użyć blendera (TM: 6 s/10)
2. Dodajemy masło (musi być całkiem miękkie) i miksujemy (TM: z motylkiem 20 s/4)