Ciasteczka mocno czekoladowe

Składniki:

• 250 g gorzkiej czekolady
• 30 g masła
• 2 jajka
• 130 g cukru
• 0,5 łyżeczki aromatu waniliowego
• 40 g mąki pszennej
• 0,25 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

1. Czekoladę łamiemy na kostki (TM: 5 s/7)
2. Dodajemy masło i topimy w garnuszku (TM: 6 min/50 st/1, przekładamy)
3. Jajka, cukier i aromat i ubijamy mikserem (TM: z motylkiem 3 min/4)
4. Cały czas ubijając powoli dolewamy roztopioną czekoladę z masłem (TM: z motylkiem 1,5 min/2)
5. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i ubijamy jeszcze przez chwilę (TM: z motylkiem 20 s/2)
6. Łyżeczką nakładamy ciasteczka na blachy do pieczenia (zostawcie 2 cm odstępu) i pieczemy 12 minut w 180 stopniach