Placki dyniowe z dodatkiem kurczaka

Składniki:

• 350 g dyni Hokkaido (nie musicie obierać)
• 150 g cebuli
• 300 g fileta z kurczaka
• 2 jajka
• 70 g mąki
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka tymianku
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej
• 0,5 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie:

1. Dynię i cebulę drobno siekamy (TM: 5 s/5, przekładamy)
2. Kurczaka również kroimy na nieduże kawałki (TM: 5 s/6)
3. Dodajemy dynię z cebulą oraz wszystkie pozostałe składniki i miksujemy na gładką masę (TM: 25 s/4)
4. Na rozgrzanej patelni formujemy placki i smażymy z dwóch stron